Tomates rellenos de carne picada
Una combinacion de ricos sabores en un plato sencillo y fácil de elaborar. Precalienta el horno a 180C. Corta cebolla, perejil y ajo. Lava los tomates, retira la tapa y las semillas. Rellenalos con carne, huevos batidos y condimentos, gratina 30 min. Delicia lista para disfrutar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 8 Tomates frescos
- 650 g Carne molida
- 2 Huevos
- 1 Cebolla
- 2 Ajos
- 1 Perejil
- 1 Sal y pimienta
Preparación
Para preparar esta receta, es necesario precalentar el horno a 180C.
Luego, se debe cortar finamente la cebolla, el perejil y el ajo.
Acto seguido, se deben lavar bien los tomates, retirar la tapa superior y reservarla.
Con la ayuda de una cuchara, se deben extraer las semillas de los tomates y espolvorear un poco de sal en su interior.
Posteriormente, se colocan boca abajo en una rejilla para que escurran.
En un bol se debe colocar la carne y agregar la cebolla, el perejil y el ajo, mezclando todo muy bien.
Después, se incorporan los huevos ligeramente batidos y se mezclan con los demas ingredientes.
Se condimenta está mezcla con sal y pimienta.
Luego, se rellenan los tomates con la mezcla de carne y se les coloca la tapa reservada.
Los tomates rellenos se colocan en un refractario y se llevan al horno para gratinar durante aproximadamente 30 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tomates rellenos de carne picada?
La receta de Tomates rellenos de carne picada lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tomates rellenos de carne picada?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tomates rellenos de carne picada?
Tomates rellenos de carne picada es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tomates rellenos de carne picada?
Los ingredientes principales son: 8 Tomates frescos; 650 g Carne molida; 2 Huevos; 1 Cebolla; 2 Ajos; 1 Perejil.
Comentarios
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