Ingredientes
- 3 Tomates verdes
- 1 Morron rojo
- 1 Cebolla grande
- 1 Zuchini
- 1 Cebolla de verdeo
- Aceite
- Sal y pimienta
- Tomillo fresco
- Orégano fresco
- 1 Huevo
- 100 g Queso cremoso
Preparación
1
Cortamos los tomates en rodajas finas, y aparte el resto de los vegetales en trozos pequenos. Los colocamos todos juntos el una sartén con aceite, y reogamos hasta que se ablanden los vegetales.
2
Salpimentamos a gusto e incorporamos el queso en trozos y el huevo. Revolvemos para mezclar bien la preparación, agregando el tomillo y orégano. Servimos y comemos caliente.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta