Hongos en chile pasilla
Los hongos en chile pasilla son un platillo delicioso que combina la suavidad de los hongos con el picante del chile. La salsa de tomates verdes, chiles y cebolla crea una mezcla de sabores que se complementan a la perfeccion. Su preparacion es sencilla y el resultado es un platillo reconfortante y lleno de sabor. Ideal para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Hongos limpios
- 1/2 kg Tomates verd
- 4 cdas Aceite
- 2 cdas Cebolla picada
- 1 Ajo, picado
- Chiles pasilla
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar los hongos en chile pasilla, primero es necesario desvenar los chiles, remojarlos y molerlos con la cebolla, ajo y tomates.
Luego, se deben freír en aceite hasta que la preparación se reseque.
Posteriormente, se añaden los hongos rebanados y se cubren con suficiente agua.
Cocer durante veinticinco minutos a fuego suave.
Finalmente, se sazona con sal al gusto y se sirve.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Hongos en chile pasilla?
La receta de Hongos en chile pasilla lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Hongos en chile pasilla?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hongos en chile pasilla?
Hongos en chile pasilla es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hongos en chile pasilla?
Los ingredientes principales son: 1 kg Hongos limpios; 1/2 kg Tomates verd; 4 cdas Aceite; 2 cdas Cebolla picada; 1 Ajo, picado; Chiles pasilla.
Comentarios
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