Hongos en chile pasilla

Los hongos en chile pasilla son un platillo delicioso que combina la suavidad de los hongos con el picante del chile. La salsa de tomates verdes, chiles y cebolla crea una mezcla de sabores que se complementan a la perfeccion. Su preparacion es sencilla y el resultado es un platillo reconfortante y lleno de sabor. Ideal para disfrutar en cualquier ocasion.

Platos principalesMejicanas
(0)

Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Hongos en chile pasilla

Ingredientes

  1. 1 kg Hongos limpios
  2. 1/2 kg Tomates verd
  3. 4 cdas Aceite
  4. 2 cdas Cebolla picada
  5. 1 Ajo, picado
  6. Chiles pasilla
  7. 1 pizca Sal

Preparación

1

Para preparar los hongos en chile pasilla, primero es necesario desvenar los chiles, remojarlos y molerlos con la cebolla, ajo y tomates.

2

Luego, se deben freír en aceite hasta que la preparación se reseque.

3

Posteriormente, se añaden los hongos rebanados y se cubren con suficiente agua.

4

Cocer durante veinticinco minutos a fuego suave.

5

Finalmente, se sazona con sal al gusto y se sirve.

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