Macarrones a la tica
Los macarrones a la tica son un platillo sabroso y sencillo de preparar. Con ingredientes como carne molida, tomate y queso parmesano, esta receta costarricense es una delicia para disfrutar en cualquier ocasion. Animate a probarla en tu cocina.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 800 g Macarron
- 500 g Carne molida
- 1 Cebolla
- 1 Chile dulce
- 2 Tomates
- 1 Lata Salsa de tomates con hongos
- 1 Cubito de pollo o carne
- 3 cdas Margarina
- 2 cdas Aceite de achiote
- Queso parmesano
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En una sartén, se derrite la mantequilla y se añade el aceite de achiote.
Se sofrie la cebolla y el chile, y luego se incorpora la carne molida.
Se cocina, removiendo constantemente por unos minutos, y se añaden los tomates licuados y la salsa de tomates.
Se condimenta con sal, pimienta y el cubo de pollo.
En otra olla con abundante agua y sal, se cocina la pasta hasta que este al dente.
Se agrega la pasta a la salsa y se mezcla bien.
Al servir, se espolvorea queso parmesano por encima.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Macarrones a la tica?
La receta de Macarrones a la tica lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Macarrones a la tica?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Macarrones a la tica?
Macarrones a la tica es una receta difícil, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Macarrones a la tica?
Los ingredientes principales son: 800 g Macarron; 500 g Carne molida; 1 Cebolla; 1 Chile dulce; 2 Tomates; 1 Lata Salsa de tomates con hongos.
Comentarios
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