Torrejas con almibar
Las torrejas con almibar son un postre tradicional lleno de historia y sabor. Delicadas rebanadas de pan empapadas en una mezcla dulce y aromatica, fritas hasta dorarse y banadas en un almibar que las hace irresistibles.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 120 g Pan de flauta
- 300 ml Leche entera
- 230 ml Almíbar
- 1 Huevo
- 40 ml Vino jerez
- 1 pizca Canela en polvo
- 1 pizca Sal
- Aceite
- 10 g Azúcar
Preparación
Para preparar esta receta, se debe comenzar cortando el pan en rebanadas de 1,5 cm de grosor.
Luego, se deben batir los huevos y hervir la leche.
A continuación, se debe mezclar la leche con el azúcar, la sal y el vino.
Seguidamente, se humedecen las rebanadas de pan en la mezcla de leche.
Después, se espolvorea con canela y se pasa por huevo batido.
Para continuar, se frien las rebanadas en aceite caliente hasta que esten doradas, luego se escurren.
Se vierte el almibar por encima y se deja enfriar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torrejas con almibar?
La receta de Torrejas con almibar lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torrejas con almibar?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torrejas con almibar?
Torrejas con almibar es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torrejas con almibar?
Los ingredientes principales son: 120 g Pan de flauta; 300 ml Leche entera; 230 ml Almíbar; 1 Huevo; 40 ml Vino jerez; 1 pizca Canela en polvo.
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