Torrejas cubanas en almibar

Para preparar este delicioso postre, primero se debe diluir el azúcar en el agua para hacer el almibar y luego agregar la canela en rama y el limón.

Se cocina está mezcla a fuego medio.

Después, se corta el pan en rebanadas y se remojan en una mezcla de leche, canela, sal, vino y vainilla.

Luego se pasan por huevos batidos y se frien hasta que esten doradas.

Luego se prepara el almibar anadiendo el vino seco, y se banan las torrejas con este almibar.

Finalmente, se espolvorean con canela antes de servir.