Ingredientes
- 100 g Chocolate
- 180 g Manteca
- 10 cdas Azúcar
- 4 Huevos
- 4 cdas Harina leudante
Preparación
1
Derretir la Manteca y el chocolate a bano maria.
2
Separar las yemas y colocarles el azúcar, batir hasta obtener el punto cinta
3
(cuando levanto el batidor y la preparación cae de manera continua)
4
Mezclar esa preparación con la de chocolate y manteca
5
Agregarle las claras batidas a nieve de manera envolvente
6
Precalentar el horno y enmantecar y enharinar el molde. Verter la preparación y al horno. Cocinar hasta que este firme.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Torta de chocolate de mama?
Torta de chocolate de mama es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de chocolate de mama?
Los ingredientes principales son: 100 g Chocolate; 180 g Manteca; 10 cdas Azúcar; 4 Huevos; 4 cdas Harina leudante.
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