Torta de chocolate y Dulce de leche sin TACC

Derretir el chocolate junto a la manteca, a bano Maria (o microondas)

En otro bowl, batir los huevos junto al azúcar y la esencia de vainilla.

Seguir batiendo e ir incorporando la maicena. Luego, sin dejar de batir, incorporar la preparación del chocolate.

Colocar mitad de la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno fuerte durante 7 minutos.

Retirar la preparación y colocar el dulce de leche junto con la otra mitad de la preparación.

Terminar de cocinar durante 10 minutos más a horno fuerte.

Es una torta humeda. Es importante que una vez la reiteres del horno, la lleves a la heladera por al menos 4hs.