Ingredientes
- 200 g Manteca pomada
- 250 g Azúcar normal
- 200 g Chocolate semiamargo derretido
- 300 g Harina 0000
- 1 cdta Polvo de hornear
- 4 Huevos
- 1 kg Dulce de leche repostero
Preparación
Para el bizcochuelo: Cremar la manteca con el azúcar hasta que este un poco más blanca, agregarle los huevos de a uno y batiendo entre cada adicion, luego agregarle el chocolate derretido
Colocarle los secos tamizandolos y de a poco, luego colocar la preparación en un molde de 24cm de diametro con papel manteca en la base y llevar al horno 180 unos 50 minutos o hasta pinchar con un cuchillo y que salga limpio
Sacar del horno y una vez frío cortar en 3 capas
Rellenar con el dulce de leche cada capa y reservar un poco para la decoracion y siempre como ves en la imagen la parte de la base del bizcochuelo termina arriba.
Para la decoracion simplemente puse un poco del dulce de leche en una manga e hice estos copitos y cubri la torta por los costados dejandola semi desnuda.
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