Ingredientes
- 200 g Harina leudante o harina "oooo" con polvo de hornear
- 150 g Manteca blanda
- 2 Huevos
- 200 g Azúcar
- Ralladura de una naranja
- 1 cdta Esencia de vainilla
- C/n Azúcar impalpable
- Frutos rojos como frutilla y arandano
Preparación
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta que este bien Blanquita agregar los huevos de a uno batiendo bien en cada incorporacion
Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de naranja
Incorporar la harina tamizada en dos partes integrando con espatula
Colocar la mezcla en un molde
Acomodar las frutillas en trozos y los arandanos enteros, en la cocción la fruta se ira para adentro.
Llevar a horno por 45 minutos a 180 grados o hasta que al introducir un palillo este salga seco.
Una vez que la torta este fría desmoldar, cubrir con azúcar impalpable o mermelada de frutos rojos
Dato: fuera de estacion puede reemplazarse por pera, durazno o manzana.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Torta de frutos rojos?
Torta de frutos rojos es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de frutos rojos?
Los ingredientes principales son: 200 g Harina leudante o harina "oooo" con polvo de hornear; 150 g Manteca blanda; 2 Huevos; 200 g Azúcar; Ralladura de una naranja; 1 cdta Esencia de vainilla.
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