Torta de macal

La torta de macal combina la dulzura natural del tuberculo con otros ingredientes para crear un postre suave y exquisito. Ideal para disfrutar con una taza de café, su preparacion incluye moler el macal, mezclar con mantequilla, azúcar, nata, huevos, leche, pasas y canela, y hornear. Una delicia para saborear.

ReposteríaMejicanas
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

8

Dificultad

Media

Imagen de la receta Torta de macal

Ingredientes

  1. 2 kgs Macal (verdura)
  2. 500 g Manteca
  3. 1 Taza Crema de leche
  4. 1 Taza Azúcar
  5. 8 Huevos
  6. 1 Lata Leche evaporada
  7. Pasita
  8. Canela

Preparación

1

Para preparar torta de macal, se debe comenzar sofriendo y moliendo el macal.

2

Luego, se debe acremar la mantequilla y agregar el azúcar, la nata (poco a poco), los huevos uno por uno y la leche.

3

A continuación, es necesario engrasar un recipiente refractario con mantequilla, verter la preparación anterior, añadir pasitas y canela, y finalmente hornear hasta que este listo.

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