Ingredientes
- 3 Mandarinas
- 2 Huevos
- 250 g Azúcar (1 taza o vaso)
- 400 g Harina leudante o harina 0000 con 2 cdtas. de polvo para hornear (2 tazas o vasos)
- 1/2 Taza O vaso aceite neutro (si te animas puede ser de oliva)
Preparación
Lavar las mandarinas con cascara(tienen que ser la de cáscara fina, sino te sale amarga, como las de la foto), cortar en forma transversal y quitar las semillas.
Procesarlas (o licuar) y agregar los demas ingredientes, lo último en agregarse es la harina. Seguir batiendo en la procesadora durante 3 minutos.
Colocar la mezcla en una tortera enmantecada y enharinada. Cocinar en horno moderado 50 minutos. Antes de retirar del horno pinchar la torta con un cuchillo y comprobar que salga seco.
Le quitamos el papel encerado si es que se lo pusimos (si se enmanteca y enharina bien el molde no hace falta ponerlo) y la dejamos enfriar.
Espolvorear con azúcar impalpable.
Cortamos en porciones y la disfrutamos en una rica merienda:)
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torta de Mandarina, receta N1?
La receta de Torta de Mandarina, receta N1 lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torta de Mandarina, receta N1?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta de Mandarina, receta N1?
Torta de Mandarina, receta N1 es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de Mandarina, receta N1?
Los ingredientes principales son: 3 Mandarinas; 2 Huevos; 250 g Azúcar (1 taza o vaso); 400 g Harina leudante o harina 0000 con 2 cdtas. de polvo para hornear (2 tazas o vasos); 1/2 Taza O vaso aceite neutro (si te animas puede ser de oliva).
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