Ingredientes
- 300 g Harina leudante
- 200 g Azúcar
- 1 Taza Leche
- 1/2 Taza Aceite
- 3 Huevos
- Ralladura de 1 naranja
- C/n Pasa
- C/n Nuez
Preparación
1
Colocar en bol los huevos y el azúcar batir hasta espumar y agregar la ralladura de naranja batir por 8 minutos, luego agregar la leche y el aceite en forma de hilos, sin dejar de batir agrego la harina batir por unos 4 minutos más
2
Volcamos en molde previamente enmantecado y enharinado la mitad de la preparación y ala otra mitad le agregamos las pasas y nueces con un poquito de harina y hacemos movimientos envolventes y volcamos encima, acomodar con espatula y llevar a horno por 50 minutos
3
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