Torta de pera y dulce de membrillo

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Torta de pera y dulce de membrillo

Ingredientes

  1. 300 g Harina leudante
  2. 160 g Azúcar
  3. 40 cc Aceite neutro (use de girasol)
  4. 100 cc Leche descremada
  5. 1 cda Esencia de vainilla
  6. 2 Huevos
  7. 100 g Dulce de membrillo
  8. 1 Pera
  9. 2 cdas Avena tradicional
  10. 2 cdas Azúcar

Preparación

1

En un bowl poner los huevos y batir ligeramente, agregar el azúcar y el aceite y seguir batiendo. Agregar la harina de a poco e ir intercalando con la leche.

2

Cortar el membrillo y la pera en cubos pequeños y agregar a la preparación. Mezclar bien para que quede todo bien integrado.

3

Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Por arriba esparcir las cucharadas de avena y azúcar.

4

Llevar a horno (precalentado) por 45 minutos o hasta que este cocido.

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