Ingredientes
- 400 g Harina leudante
- 3 Huevos
- 200 g Azúcar
- Esencia vainilla
- C/ n leche
- 1 Pocillo aceite
Preparación
1
Batir los huevos con el azúcar y el aceite.
2
Agregar la esencia, la harina y un poco de leche, integrar con tenedor o batidor, agregar más leche si fuera necesario.
3
Enmantecar el molde de 28 o dos de 24, yo uso rocio vegetal, colocar la preparación y poner gajos de peras por toda la preparación y espolvorear con azúcar.
4
Llevar a horno pre calentado mínimo (como larga jugo la fruta, tarda, así que al minimo) alrededor de 40 minutos, ir fijandose con un palillo
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