Torta de puré de papas y nueces
Duración
1 Hora 15 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Caja Instantaneo
- 6 Yemas
- 300 g Azúcar
- 200 g Nueces picadas fina
- 70 g Harina 0000
- 6 cl Aras batidas a nieve
- Azúcar impalpable
Preparación
Pasar por la procesadora los copos de papa y reducir su tamaño. Batir las yemas con el azúcar durante 5 minutos con la batidora. Mezclar los copos de puré, las nueces y la harina.
Unir al batido de yemas alternando con las claras a nieve con cuchara de madera y movimientos envolventes.
Verter en un molde de 24 cm de diametro, enmantecado y enharinado, y hornear a temperatura moderada de 50 a 60 minutos, hasta que la masa este cocida y ligeramente dorada.
Apagar el horno, esperar 5 minutos y retirar. Dejar entibiar 10 minutos y desmoldar la torta. Una vez fría espolvorear con el azúcar impalpable.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torta de puré de papas y nueces?
La receta de Torta de puré de papas y nueces lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torta de puré de papas y nueces?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta de puré de papas y nueces?
Torta de puré de papas y nueces es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de puré de papas y nueces?
Los ingredientes principales son: 1 Caja Instantaneo; 6 Yemas; 300 g Azúcar; 200 g Nueces picadas fina; 70 g Harina 0000; 6 cl Aras batidas a nieve.
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