Ingredientes
- 4 Huevos
- 1 cdta Canela
- 250 ml Aceite
- 1 pizca Nuez moscada
- 200 g Azúcar
- 400 g Zanahorias (ralladas)
- 2 cdtas Polvo para hornear
- 200 g Nueces (picadas)
- 1 cda Café o cocoa
- 300 g Queso crema
- 1 litro Limón
- 100 g Azúcar impalpable
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
Hacer el glaseado: En un bowl mezclar el queso crema, el jugo de limón el azúcar impalpable y la esencia de vainilla. Reservar en la heladera
Pelar y rallar las zanahorias.
Precalentar el horno a 180 grados
En bowl mezclar bien los huevos, el aceite, la harina, el azúcar, la zanahoria rallada, las almendras, la canela, la nuez moscada y el polvo para hornear.
Enmantecar y verter la mezcla en el bowl! Y al horno! (40 minutos)
Una vez retirada del horno verter el glaseado y espolvorear una cucharada de café o chocolate en polvo. Enfriar y servir!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Torta de zanahorias?
Torta de zanahorias es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de zanahorias?
Los ingredientes principales son: 4 Huevos; 1 cdta Canela; 250 ml Aceite; 1 pizca Nuez moscada; 200 g Azúcar; 400 g Zanahorias (ralladas).
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