Torta de zanahorias

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Torta de zanahorias

Ingredientes

  1. 4 Zanahorias chicas
  2. 3 Huevos
  3. 1 Taza Y 1/2 azúcar
  4. 100 cc Aceite de girasol
  5. 2 Tazas Harina leudante

Preparación

1

Licuar las zanahorias (crudas) junto con los huevos, azúcar y aceite.

2

Volcar la preparación en un bol y agregar la harina. Revolver hasta unir todo

3

Volcar la preparación en fuente enmantecada y enaharinada. Llevar a horno unos 45 minutos.

4

Para saber cuando está pinchar con un cuchillo, si sale seco es porque la torta está lista. Retirar y dejar enfriar.

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