Torta invertida de manzana y yogur

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Torta invertida de manzana y yogur

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 1 Taza Azúcar (200 gr)
  3. 2 Tazas Harina leudante
  4. 1/2 Pocillo aceite (girasol)
  5. Ralladura de limón esencia de vainilla
  6. 1/2 litro Yogur de vainilla
  7. 3 Manzanas rojas o verdes
  8. 1 Taza Y 1/2 azúcar para el caramelo

Preparación

1

Hacer el caramelo en el mismo molde a fuego bajo. Que tenga color ambar. Utilice la lata de dulce de batata de 25 cm de diametro.

2

Antes de que enfrie el caramelo y con mucho cuidado comodar las manzanas escalonadas en gajos Poner en la licuadors azúcar, huevo aceite ralladura de limón y esencias licuar por 2 minutos luego poner la preparación en un bwoul Agregar poco a poco la harina tamizada ir alternando con el yogur mezclar bien para que no quede grumos

3

Vuelca la preparación sobre las manzanas y emparejarLlevar al horno 180 durante 45 minutos o más depende de cada horno Hacer la prueba de cocción en el centro con un palillo Desmoldar de inmediato y con cuidado antes de que enfrie el caramelo. SE DESMOLDA EN CALIENTE UNA VEZ Fria SE GUARDA EN LA HELADERA

4

Este torta es ideal para acompañar como postre con helado de vainilla

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