Ingredientes
- 200 g () de azúcar
- 5 cdas Agua
- 2 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 1 () de harina leudante o comun. si es comun mezclar con una cda de royal o bicarbonato
- 1 Vaso Leche
- Peras o manzanas 1 o 2 (lo que tengan)
- C/n Esencia de vainilla
Preparación
Quemamos los 200 g de azúcar con las cdas de agua. Una vez que este marroncita volcar en el recipiente de cocción (el que va a ir a horno) debe estar enmantecado y enharinado. Una vez que está el azúcar quemada en el recipiente antes de que se seque colocar las rodajas de peras o manzanas
Para la mezcla, colocamos en un bowl los huevos, el azúcar, la esencia y medio vaso de leche, integrar. Luego de que este todo integrado le agregamos la harina y el resto de la leche. Si desean, puede picar en cubitos 1 o media pera o manzana y agregarla a la preparación.
Mandar a horno la preparación unos 30 a 45 minutos. Va a depender del horno como también del tamaño del recipiente que utilicen. Estas cantidades las ocupe para una flanera. Desmoldar enseguida sacada del horno.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta