Ingredientes
- 300 g Harina de trigo
- 3 cdas Manteca
- 1 cdta Sal
- 1 Taza Agua
Preparación
1
Formar un hueco en la harina sobre la mesa y agregar la sal, la grasa y el agua en el centro.
2
Mezclar y amasar bien hasta obtener una masa homogenea y suave.
3
Formar tortas con un pequeño orificio en el centro para que se cocinen de manera uniforme.
4
Freír en grasa caliente hasta que esten doradas y crujientes.
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