Ingredientes
- 1 kg Harina comun
- Agua
- Sal
- Grasa vacuna
Preparación
1
En un vaso hacer sal muera con agua tibia. (Sal y agua)
2
En un bol mezclar harina, una cucharada de grasa vacuna y hacer masa mientras colocas la salmuera. La masa no tiene que quedar muy blanda, que no se peguen por los dedos. Amasar por unos 10 minutos o más
3
Hacer bollos para dividir, saber cuantos van a salir y para después puedan salir bien redonditos al amasar. Terminando de amasar cada bollo cortar en el pedo un poquito.
4
Freír con grasa vacuna. Tiene que estar bien caliente para que a la hora de freír no absorba mucha grasa.
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