Tortas Fritas

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tortas Fritas

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 0000
  2. 15 g Levadura
  3. 2 cdtas Sal
  4. 3 cdas Aceite
  5. 1 Taza Agua (Tibia)
  6. 1/2 kg Grasa

Preparación

1

Pongo en la mesa la harina en forma de corona

2

Arriba pongo la sal

3

En el centro la levadura el aceite y el agua

4

Amaso por unos 10 minutos, mientras más quieras amasar mejor

5

Dejo descansar la masa hasta que doble su volumen

6

Estiro, corto y las pongo a freír!

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