Tortas fritas

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Porciones

20

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortas fritas

Ingredientes

  1. 1 kg Harina
  2. 1 cda Sal
  3. 1 cda Grasa o manteca
  4. 1 cdta Levadura seca
  5. Agua cantidad necesaria para formar la masa
  6. Aceite para freír

Preparación

1

Poner en la mesada la harina junto con la sal y hacer una corona

2

Agregamos la grasa o manteca en el centro, la levadura y el agua tibia

3

Ir integrando de a poco desde el centro la harina y amasar hasta formar la masa tiene que quedarte lisa y un poquito pegajosa no mucho.

4

Dejar descansar por 15 minutos y luego estiramos la masa y la cortamos a gusto. Freír hasta que esten doraditas.

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