Tortas fritas

Ponemos la harina con la sal hacemos una corona al medio y ponemos la levadura, con el huevo, las 2 cucharadas de grasa tibia y la leche tibia

Amasamos unos 10' hasta quedar una masa suave y lisa, dejamos unos minutos descansar la masa

Estiramos la masa, la pinchamos con un tenedor, y la cortamos del tamaño y forma deseada, sea redondos o cuadrados

Los freimos con aceite caliente hasta que esten doraditos. Si se desean dulces espolvorear con azúcar y a degustar