Tortas fritas

4.5(2)

Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Tortas fritas

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina de trigo leudante
  2. 1/2 kg Harina de trigo
  3. Aceite
  4. 1 cdta Sal
  5. 1 cda Azúcar
  6. 1 cda Margarina

Preparación

1

En un recipiente, se combinan la harina leudante y la harina.

2

Se añaden las cucharaditas de sal y azúcar, junto con el aceite y un poco de agua tibia.

3

Se amasa bien todos los ingredientes para lograr una masa homogenea.

4

Se deja reposar la masa para que pueda aumentar su volumen.

5

Luego, se toman porciones de masa, se estiran y se les da forma de circulos del tamaño deseado.

6

Se frien los circulos de masa en aceite caliente hasta que adquieran un color dorado en ambos lados.

7

Si se desea una version más dulce, se puede espolvorear azúcar sobre los circulos antes de servir.

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