Ingredientes
- 300 g Brocoli
- 1 Zanahoria grande
- Queso rallado
- C/n Sal, pimienta y orégano
Preparación
Lavar bien y cocinar el brocoli hasta que este tierno. Podes hervirlo o directamente cocinarlo en una cacerola (con el mismo calor se ablanda)
Rallar la zanahoria y el queso y reservar.
Batir los huevos con los condimentos.
Una vez que este listo el brocoli cortarlo en trozos y mezclar con la zanahoria el queso y el huevo batido
Precalentar una sartén con rocio vegetal o con apenas una gotita de aceite. Agregar la mezcla y esperar hasta que se cocine de un lado. Luego con un plato, darlo vuelta y cocinar el lado que quedo crudo.
Una vez listo, acompañar con ensalada o carne a gusto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tortilla de brocoli y zanahoria?
La receta de Tortilla de brocoli y zanahoria lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tortilla de brocoli y zanahoria?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortilla de brocoli y zanahoria?
Tortilla de brocoli y zanahoria es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de brocoli y zanahoria?
Los ingredientes principales son: 300 g Brocoli; 1 Zanahoria grande; Queso rallado; C/n Sal, pimienta y orégano.
Comentarios
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