Ingredientes
- 6 Zapallitos
- 2 Zanahorias ralladas
- 1 Punado hongos deshidratado
- 1 Punado cebolla deshidratada o 2 cebolla
- 4 Cassette de queso cremosos
- 3 Rebanadas Panceta ahumada
- 3 Huevos
Preparación
Lavar bien las verduras (sumergir 10 min en agua con vinagre, enjuagar, y volver a sumergir en agua con bicarbonato por 10 min más y luego enjuagar).
Cortar las verduras, (recordar que la zanahoria caliente no es recomendable consumir en pacientes diabeticos).
Poner a remojar los hongos y la cebolla deshidratada en te verde. Con 20-30 min es suficiente.
Cocinar todo a fuego lento en sartén hasta fundir. Verter en un recipiente y esperar que enfrie. Una vez frío. Agregar el queso, la panceta trozada y los huevos.
Unir todo y a fuego lento cocinar la tortilla. Disfrutalo, porque es un placer saludable!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tortilla de hongos, zapallitos, panceta ahumada y queso?
Tortilla de hongos, zapallitos, panceta ahumada y queso es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de hongos, zapallitos, panceta ahumada y queso?
Los ingredientes principales son: 6 Zapallitos; 2 Zanahorias ralladas; 1 Punado hongos deshidratado; 1 Punado cebolla deshidratada o 2 cebolla; 4 Cassette de queso cremosos; 3 Rebanadas Panceta ahumada.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta