Tortilla de papa y brocoli saludable

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Porciones

1

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla de papa y brocoli saludable

Ingredientes

  1. 1/2 Taza Cubos papa hervida
  2. 1 Arbol brocoli precocido
  3. 1 Huevo
  4. Sal, pimienta y nuez moscada

Preparación

1

Lavar vegetales, hervir papa con cáscara cortada en cubos. Blanquear brocoli 3 min en agua y picar. Unir todo y llevar a sartén caliente bien aceitada. Tapar y cuando se dora de abajo dar vuelta y cocinar unos minutos más.

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