Tortilla de papa

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla de papa

Ingredientes

  1. 2 kgs Papa
  2. 6 Huevos
  3. litro Perejil
  4. litro Sal
  5. Pimienta
  6. Cebolla grande

Preparación

1

Pelar y cortar las papas en bastones

2

Freír los bastones en abundante aceite como papas fritas.

3

Retirar los bastones del aceite y colocarlos en un bowl con los huevos y condimentos a gusto, intrgrar todo.

4

Llevar la preparación a una sartén con aceite. Cocinar vuelta y vuelta hasta que quede dorado.

5

A comer!

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