Tortilla de papas cebolla Morron y huevos

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla de papas cebolla Morron y huevos

Ingredientes

  1. 2 kgs Papa
  2. 1 Cebolla
  3. 1/2 kg Moron
  4. 10 Huevos
  5. C/n Sal y pimienta
  6. C/n Aceite

Preparación

1

Pele las papas las lave y seque y corte en cuadritos puse suficiente aceite en la sartén

2

Comence a freír las Pique la cebolla chica y el morron

3

En otra sartén las frei luego reserve

4

Cuando termine con las papas le agregue la cebolla morrón sal pimienta

5

Bati los huevos y rectifique la sal mezclar todo muy bien y Agregar a la sartén bien caliente cocine de un lado luego con la tapa de una olla mojada la di vuelta cocine del otro lado hasta que cuajo el huevo

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