Tortilla de papas diferente

Cortar las papas en cuadraditos y picar la cebolla de verdeo

Poner a freír todo

Batir los huevos con sal y agregar el salame cortado chiquito en cuadrados y las aceitunas cortadas al medio

Una vez cocidas las papas, retirar y agregar a la mezcla de huevos. Batir todo junto e incorporar queso rallado

Poner todo junto en una sartén a fuego bajo con poco aceite y dejar cocinar. Voltear y agregar queso fresco si gusta