Tortilla de Papas en 4 pasos

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla de Papas en 4 pasos

Ingredientes

  1. 2 kgs Papa
  2. 6 Huevos
  3. 2 Cebollas
  4. Morron medio
  5. Sal y condimento

Preparación

1

Lavar pelar, las papas cortarlas alargadas freirlasen aceite caliente hasta dorar reservar.

2

Sofreir aparte la cebolla y morron.

3

Poner en un bols las papas fritas agregar el. Sofrito de cebolla, morrón sal condimentos y los huevos batidos.

4

Poner la mezcla en un sartén cocinar 10 min de ambos lados la. Tortilla ( ir dandola vuelta para que se cocine de ambos lados hasta que el huevo cuaje. Servir y disfrutar.

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