Ingredientes
- 3 Papas medianas
- 1 Morron rojo
- 2 Cebollas chicas
- 7 Huevos
- 1 Chorizo colorado
Preparación
Cortar las papas y cebollas en rodajas muy finas (podes usar el rallador)
Cortar el morrón y el chorizo colorado en cuadrados pequenos
Mezclar los huevos y condimentar a gusto. Recomiendo dos cucharadas de ajo y perejil deshidratado
Mezclo todos los ingredientes asegurandome que todos queden impregnados de huevo
Coloco en la Essen que previamente le puse una cuchara de aceite y aplasto bien
Cocino 25/30 minutos a fuego minimo
Doy vuelta la tortilla y cocino otros 25 minutos para dorar la parte de abajo
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tortilla de papas espanola (Essen 30)?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortilla de papas espanola (Essen 30)?
Tortilla de papas espanola (Essen 30) es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de papas espanola (Essen 30)?
Los ingredientes principales son: 3 Papas medianas; 1 Morron rojo; 2 Cebollas chicas; 7 Huevos; 1 Chorizo colorado.
Comentarios
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