Ingredientes
- 5 Papas
- C/n Verduras o legumbr
- C/n Condimento
- C/n Sal
- 2 cdas Harina
- 3 Huevos
- C/n Aceite para freír
Preparación
1
Poner a hervir las papas
2
Cuando se ablanda pelar y cortar en cubitos
3
Luego mezclar las verduritas que te gustan o legumbres, condimentos, más los huevos, la harina y la sal
4
Poner a freír en una buena sartén de Teflon para que no se pegue con un chorrito de aceite, cocinar con tapa, una vez que se doro alrededor dar vuelta
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