Tortilla de papas, zanahoria y arvejas

Argentinas
(0)

Duración

45 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Tortilla de papas, zanahoria y arvejas

Ingredientes

  1. 3 Papas grandes
  2. 1/2 Zanahoria
  3. 1 Taza Arvejas cocida
  4. 4 Huevos
  5. Sal, pimienta, tomillo y orégano
  6. 1/4 Queso para pizza

Preparación

1

En un recipiente ponemos los huevos cascados, salpimentamos e integramos todo, luego cortamos en rodajas finas yo con ayuda de una mandolina, la papa y zanahoria, agregamos las arvejas y retocamos, aceitamos un recipiente y vertemos toda la mezcla, tapamos y a fuego medio cocinamos, a los 15 minutos damos vuelta hasta cocinar

2

Ponemos el queso y tapamos con la cocina apagada hasta derretir el queso, luego vamos a saborear lo que salio,'espero les guste

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