Tortilla de papas

Cortas las papas y cocinarlas en aceite bastante aceite

Luego, cortar las cebollas y tirarlas a las papas

Cuando veas que las papas estan blanditas y cocinadas, en un lugar aparte mezclas los huevos y metes las papas con las cebollas cocinadas

Luego lo metes en el sartén, más o menos 10 minutos a fuego mínimo y luego lo das vuelta, es importante que este a fuego mínimo sino se quema y que la tortilla no sea tan gruesa sino se tarda más en cocinar