Tortilla de pencas de acelga

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla de pencas de acelga

Ingredientes

  1. Pencas un atado de acelga
  2. 2 Huevos
  3. Cebollitas de verdeo
  4. C/n Condimento

Preparación

1

Cortar en cuadrados las pencas y hervir por 5 minutos aprox. O hasta que esten blanditos.

2

Cocinar las cebollitas de verdeo. Se puede reemplazar por una cebolla. Luego en un bowl colocar los dos huevos con los condimentos a gusto sumar las pencas cocinadas y escurridas y las cebollitas. Mezclar todo

3

Armar la tortilla en sartén y listo.

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