Tortilla de zapallito y papa

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla de zapallito y papa

Ingredientes

  1. 1 Zucchini largo
  2. 1 Papa
  3. 2 Cebollas medianas
  4. 2 Huevos
  5. 2 cdas Harina
  6. Sal, pimienta, ajo en polvo

Preparación

1

Rallar el zapallito y la cebolla. Rehogar con un poco de aceite hasta que tome color.

2

Rallar la papa y mezclarla con el zapallito. Añadir los huevos, harina y condimentar.

3

Poner el preparado en una bandeja para horno y hornear hasta dorar.

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