Ingredientes
- 400 g Zapallito
- 1/2 kg Papa
- 1 cda Fecula de maíz (maizena)
- C/n Sal, pimienta y nuez moscada
- 60 g Manteca
Preparación
1
RALLAR LOS ZAPALLITOS CON LA CASCARA Y LAS PAPAS PELADAS, TOMAR PUNADOS Y APRETARLOS PARA QUE SUELTEN EL AGUA.
2
MEZCLAR LAS DOS HORTALIZAS Y PONER LA FECULA Y CONDIMENTARLAS, SEPARAR EN 12 PORCIONES Y HACER LAS TORTILLITAS EN UNA sartén CON LA MANTECA DORANDOLAS DE AMBOS LADOS.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta