Ingredientes
- 2 kgs Papa
- 4 Huevos
- litro Sal, condimentos a gusto (orégano, provenza
- Aceite para freír
Preparación
1
Pelamos las papas las lavamos y cortamos, las freimos así hasta terminalas
2
Una vez listas las salamos y condimentamos y le batimos los huevos y ponemos la sartén a calentar con un chorrito de aceite y ponemos la mitad de la preparación dejamos cocinar a fuego lento unos minutos y después la damos vuelta hasta que coabule el huevo y la sacamos
3
Después hacemos lo mismo con la otra mitad y así tendremos 2 riquísimas tortillas de papas y podemos acompañar con una rica ensalada. Fresco, rico y fácil de preparar
4
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta