Tortitas de chocolate y café

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tortitas de chocolate y café

Ingredientes

  1. 300 g Harina 0000
  2. 200 g Azúcar
  3. 15 g Polvo de hornear
  4. 1 cdta Sal
  5. 2 cdtas Café instantaneo
  6. 150 ml Leche
  7. 150 ml Aceite
  8. 1 cdta Esencia de vainilla
  9. 2 Huevos
  10. 4 cdas Cacao amargo

Preparación

1

Tamizar los secos (harina, cacao, sal, polvo de hornear) y poner en un bols.

2

Agregar el azúcar y mezclar.

3

Incorporar la leche, el aceite y la esencia, batir con tenedor hasta integrar, no más.

4

Incorporar los huevos e integrar.

5

Disponer en molde enmantecado y frío.

6

Cocinar en horno precalentado a 180 C durante 20, 25'.

7

Para comprobar si estan listas pinchar con el cuchillo y este debe salir completamente limpio.

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