Tortuguita salteada

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortuguita salteada

Ingredientes

  1. 1 Tortuguita,800 gr
  2. 1 Caldito de verdura en cubo
  3. 1/2 Morrón
  4. 2 Cebollas
  5. Sal y condimento

Preparación

1

Hervir la carne en agua con el caldito por 1 y 1/2 hora. Cortar la carne en rodajas y reservar.

2

Picar la cebolla y el morron; saltear en wolkera o sartén alta hasta dorar.

3

Agregar la sal, condimentos a gusto y la carne; cocinar en fuego lento por 15 minutos.

4

Servir caliente.

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