Tostones de papas

Para preparar los tostones, se deben hervir las papas en agua con sal por aproximadamente 30 minutos, hasta que esten cocidas pero firmes al tacto.

Una vez listas, se escurren y se aplastan, para luego colocarlas en una bandeja de horno.

Posteriormente, se rocian con aceite de oliva, sal y otras especias al gusto.

Luego, se hornean a 220C por unos 25 a 30 minutos, o hasta que esten doradas y crujientes.

Una vez listas, los tostones ya estan preparados para disfrutar.

Pueden ser acompanados con una salsa favorita, o simplemente disfrutarlos con un poco de sal al gusto.