Un exquisito dulce de banana, aunque usted no lo crea posible

Ingredientes: bananas, limones, azúcar

Paso I: corto las bananas en trozos chicos.

Paso II: los pongo en una olla, agrego el azúcar y mezclo. Dejo toda la noche en la heladera para que larguen el jugo

Paso III: a la manana siguiente agrego el jugo de dos limones, y pongo a hervir, junto con dos mitades de limón durante 20 a 30 minutos

Paso IV: en pleno hervor; cuando las burbujas sean más grandes veo si está listo el almibar

Paso V: el termometro marco 110 grados. La mermelada está hecha.

Los frascos esterilizados con alcohol estan listos para enfrascar l

Magnifico, no?

Es mi merienda. Estoy contento. El dulce es exquisito.