Ingredientes
- 5 Cdas colmadas Harina
- 1 cdta Polvo de hornear
- 4 Huevos
- 6 cdas Azúcar
- C/n Esencia de vainilla
- C/n Azúcar para espolvorear
Preparación
Separamos en 2 bols las claras de las yemas. Las claras Iran a nieve, batiendolas con batidora y agregando el azúcar en forma de lluvia y batimos hasta que este en el punto mencionado
En el otro bols simplemente integramos nuestras yemas con la esencia de vainilla
Volcamos la segunda preparación sobre la primera con cuidado e integramos con movimientos envolventes (de medio hacia los costados)
Agregamos la harina tamizada y mezclada con el polvo de hornear en 3 o 4 veces mezclando con movimientos envolventes y luego ponemos todo en una manga
En una placa aceitada y enharinada vamos a ir formando las vainillas finitas y espaciadas porque se inchan, y las espolvoreamos con azúcar arriba. Las llevamos al horno mínimo entre 10 y 15 minutos y luego las sacamos despegandolas con mucho cuidado con una palita. Dejar enfriar y a disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Vainillas?
Con esta receta obtienes 30 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Vainillas?
Vainillas es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Vainillas?
Los ingredientes principales son: 5 Cdas colmadas Harina; 1 cdta Polvo de hornear; 4 Huevos; 6 cdas Azúcar; C/n Esencia de vainilla; C/n Azúcar para espolvorear.
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