Ingredientes
- 1 Berenjena
- 2 Morrones
- 1 Tomate
- C/n Queso fresco
- Carne picada cantidad necesaria, condimento
Preparación
Ahuecar las verduras, lo que quitamos lo reservamos
En una olla poner un poco de aceite, un poco de sal gruesa y sellar la carne picada
Una vez sellada, la carne le agregamos los condimentos y los pedacitos de verdura que nos quedaron al ahuecarlas
Mientras eso se cocina, picamos el tomate aparte. Una vez que el relleno se cocino, apagamos el fuego y agregamos el tomate
A las verduras les ponemos un pedacito de queso y rellenamos, colocamos en una fuente, ponemos un poco de agua, papel aluminio y al horno 30 minutos aprox
Una vez cocinadas, apagamos el horno, y ponemos queso arriba y listo
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Verduras rellenas al horno?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Verduras rellenas al horno?
Verduras rellenas al horno es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Verduras rellenas al horno?
Los ingredientes principales son: 1 Berenjena; 2 Morrones; 1 Tomate; C/n Queso fresco; Carne picada cantidad necesaria, condimento.
Comentarios
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