Wok de Cerdo

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Wok de Cerdo

Ingredientes

  1. 1/2 kg Nalga de cerdo
  2. 4 Cebollas
  3. 2 Zanahorias
  4. 1 Diente Ajo
  5. 1 Puerto
  6. 1/2 Morron rojo, verde, amarillo
  7. 1 Chorro Salsa de soja
  8. C/n Sal, pimienta y comino
  9. C/n Aceite de oliva

Preparación

1

Cortamos las cebollas y el de ajo en laminas. Cortamos los morrones en tiras, el puerro y las zanahorias en rodajas

2

Cortamos en cubos la paleta de cerdo (O podemos usar otro corte de cerdo)

3

En un Wok colocamos un chorrito de aceite de oliva y salteamos las verduras unos 10'.

4

Agregamos los cubos de cerdo salpimentamos y dejamos dorar

5

Por ultimo, agregamos un buen chorro de salsa de soja y terminamos la cocción.

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