Zapallito rellenos

Cortar las verduras cebolla, ajo, morrón tirar a la olla a fuego bajo ya teniendo el aceite precalentado.

Una vez salteadas las verduras agregar la carne picada y dejar cocinar a fuego medio.

Mientras tanto se hace el relleno, lavar los zapallitos y hervirlos por 10 min sin que se pasen de cocción dentro de una olla a fuego lento.