Ingredientes
- litro Sal
- 2 Zapallito zuchinnis
- C/n Queso en feta cantidad necesaria
- C/n Harina integral o comun
- C/n Avena fina o comun mezclada con pan rallado
- 3 Huevos
- litro Condimento para pizza, pereji triturado, pimienta y sa
Preparación
Primero cortamos el zapallito en fetas ni muy gruesas, ni muy finas, las colocamos en un colador para que escurran bien con un poco de sal
Preparamos en un plato la harina, en otro la avena con el pan rallado y en una fuente media redonda ponemos los 3 huevos con los condimento batimos, agregamos un poco de sal a gusto, mezclamos de nuevo
Ahora separamos todas las tapitas (los zapallitos cortados), secamos bien con servilleta de papel, le colocamos un poco de queso, ponemos su tapita, pasamos por harina, luego por el mejunje jajaja y finalmente por la mezcla de pan rallado y avena.
Las colocamos en una fuente aceitada y al horno hasta que doren bien, dar vueltas y una vez doradas de ambas partes ya está listo!
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